El pasado sábado 3 de octubre, el Colegio Tajamar de Madrid acogió una nueva edición del ya tradicional “Encuentro de voluntarios” y Paella Solidaria de la Fundación Amigos de Monkole, una jornada que reunió a 95 personas.
Aunque una ligera lluvia obligó a cambiar el escenario habitual, la celebración no perdió su carácter festivo. En esta ocasión, los asistentes pudieron disfrutar de la comida y del encuentro en las galerías situadas entre las aulas del colegio Tajamar, que se convirtieron durante unas horas en el punto de reunión de amigos, colaboradores, familias y personas vinculadas a la Fundación.
Seis paellas para compartir y celebrar
Los protagonistas gastronómicos de la jornada fueron, una vez más, los maestros paelleros, que prepararon seis paellas para todos los asistentes. Una comida que sirvió como punto de encuentro y que permitió compartir conversación y buenos momentos en un ambiente familiar y cercano.
La jornada permitió a la Fundación reencontrarse con muchas de las personas que han acompañado su trayectoria durante estos años y agradecerles su compromiso y apoyo a los proyectos que desarrolla en la República Democrática del Congo. Además
Comienza un año muy especial
La celebración tuvo además un significado especial: con este encuentro arrancan las actividades con las que la Fundación Amigos de Monkole conmemora su 10.º aniversario.
Una década en la que la Fundación ha trabajado para apoyar el desarrollo de proyectos de salud, educación y desarrollo comunitario en la República Democrática del Congo, siempre de la mano de socios locales y con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de las poblaciones más vulnerables.
Gracias por hacerlo posible
Desde la Fundación Amigos de Monkole queremos agradecer a las 95 personas que participaron en la Paella Solidaria y a todas las personas que colaboraron de una u otra manera para hacer posible esta jornada.
También queremos agradecer especialmente a los cocineros su trabajo y al Colegio Tajamar por acoger un año más este encuentro. Comienza nuestro 10.º aniversario. Y queremos celebrarlo con todos vosotros ¡Gracias por acompañarnos en este camino!
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